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糖桂花糯米莲藕

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離離diy

用料

一节

糯米

一把

冰糖

适量(爱好甜可加)

红枣

七八颗

红片糖

半片

糖桂花糯米莲藕的做法

去菜市场买一根莲藕。两头不要漏水,莲藕身段笔直。

糯米提前泡水3-4小时。

刨皮刨皮。

切头。一点点。

糯米沥干水分,用筷子或竹签,把糯米塞进莲藕里。

装好了。

用牙签把帽子挡住。

片糖,红枣下锅煮至片糖融化。

放入莲藕。高压锅压25-30分钟,自动灰心后,打开,放凉。

出锅,切片,淋上糖桂花酱。

美美哒。

这是剩下的糯米。

小贴士

1.爱好甜的,可以多放糖。

2.莲藕大年夜小不合,很难估算糯米用量,全靠日常平凡做饭履历。

3.冰箱冷藏后再食用,口感更好。

4.糯米装八分满就行,糯米在煮制历程中会膨胀的。

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